[預購商品]博若萊玫瑰新酒 (2024) 12 瓶

三個葡萄酒生產商團體 Vignerons de Belaire 聯盟成立於 1929 年。居住在 Saint-Jean-d'Ardière 的四十七名男女決定聯合起來，發展博若萊和博若萊葡萄園的豐富文化遺產。他們在葡萄園中央而不是村莊中心建造了第一個葡萄酒倉庫，這表明瞭他們的雄心壯志和對葡萄的本能熱愛。這群葡萄酒生產商稱自己為貝萊爾（Bellaire），這是他們定居地區的名稱。該位置坐落在一座壯觀的山上，俯瞰周圍的山丘和山谷。 1929年，出於同樣的原因，在Chilouvre成立了一個葡萄酒生產商協會。它位於博若萊北部，與貝萊爾的葡萄酒生產商有著相同的價值觀。 1957年，一個名為聖艾蒂安聯盟的聯盟也成立了。 成立於2017年 三組具有共同願景的葡萄酒生產商於 2017 年聯手創立了 Vinésance，當時各產區的產區相互補充，環境問題等新挑戰也隨之開始。他們建立了一個新的組織來保護他們的風土、專業知識和「博若萊是多元而獨特的」願景。釀酒師知道不存在 B 星球。我們每天都竭盡全力保護我們的葡萄園並收穫最優質的葡萄。具體來說，大多數葡萄園都獲得了 HVE3（高環境價值）認證。我們還擁有 19 公頃經過認證的有機農業。 3個主要範圍 在酒窖中，每一款博若萊葡萄酒都在根據酒窖大小量身定製的特殊罐中釀造。當然，目的是確保尊重每個葡萄園的風土和風格。因此，根據細微差別，它可以分為三個主要範圍。強大而骨骼化的 Moulin na Van、Morgon 和 Xena。美食與精緻的 Juliena、Brouilly、Côte de Brouilly、Regnier。清新優雅，Fleury，Silubre，Saint Amour。除了佳美之外，還有一部分夏多內，與勃根地一樣，夏多內是該地區歷史悠久的品種。它們大多種植在中等海拔的黏土鈣質土壤上，也生產果香濃郁、味道鮮美的博若萊白葡萄酒。