白酒James Suckling 高分白葡萄酒 6 瓶套裝
商品編號:389
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*此套裝包含下列葡萄酒各一瓶。
1. Sequoia Grove Napa Valley Chardonnay (2021) 美國加州納帕谷 / 白 / 幹
獎勵詹姆斯·薩克林91分!
品酒筆記 細膩、濃郁的白色核果、黃色花朵和熱帶水果的香氣,帶有烤榛子、腰果和檸檬凝乳的味道。酒體中等,集中了橘子、梨子、濕石和檸檬油的味道,餘韻悠長、清爽,帶有礦物質和明亮的酸度。
葡萄品種夏多內
永續認證納帕綠色酒莊、納帕綠地、魚類友善農業
2. Lugana Brolettino (2021) 義大利,倫巴第,盧迦納 / 白 / 幹
獎勵詹姆斯·薩克林91分!
品酒筆記 略成熟的水果、桃子、黃蘋果和玫瑰花瓣的新鮮芳香。它具有乾淨的成分和尖銳的酸度。
搭配菜餚:適合搭配火鍋、白肉、貝類、半熟起司等。
葡萄品種 100% Turbiana
3. Lorenz Five Singing Grüner Veltlina (2022) 奧地利,下奧地利州/白/幹
獎勵詹姆斯·薩克林90分!
品酒筆記 非常有吸引力的蘋果、桃子和柑橘的果香,帶有典型的維爾特利納香料和淡淡的白胡椒味。柔和多汁的味道由複雜的酸度支撐。酒在你嘴裡唱歌!
葡萄品種 100% Grüner Veltlina
認證 永續發展認證
4. Baronarch Blanc (2020) 法國, 朗格多克-魯西永, 朗格多克 / 白 / 幹
獎勵詹姆斯·薩克林93分!
品酒筆記 顏色清澈,呈綠色。精緻優雅,散發著梨子和熱帶水果的香氣,並伴隨肉荳蔻和酥皮糕點的味道。入口乾淨清新,帶來濃郁、醇厚、感性的中調,帶有蜂蜜和金合歡花的味道。悠長而持久的餘韻非常和諧。
搭配:海鮮、魚(扇貝生牛肉片、韃靼金槍魚、生魚片)、燴飯、山羊乳酪、鱈魚片、西葫蘆和山羊乳酪披薩、大蒜麵疙瘩配蘆筍和榛子醬。
葡萄品種:98% 夏多內、2% 白詩南
認證 HVE3認證
5. Cigarus Blanc (2022) 法國, 朗格多克 魯西永, 朗格多克 / 白 / 幹
獎勵詹姆斯·薩克林92分!
品酒筆記 濃郁而複雜的成熟柑橘(葡萄柚)、桃子、蜂蜜和乾果的香氣,帶有烘烤的味道。口感豐富、順滑、成熟,充滿香草、烤麵包、奶油和熱帶水果的味道,餘韻悠長。
搭配:作為開胃酒,或與炸扇貝或醬汁魚類菜餚搭配。
葡萄品種:夏多內、維歐尼、白蘇維濃
德米特認證,歐盟有機認證
6. 塔拉帕卡特級珍藏夏多內 (2023) 智利,阿空加瓜谷 / 白 / 幹
獎勵詹姆斯·薩克林91分!
品酒筆記 淡黃色,略帶綠色。深色的香氣優雅、清新,果香濃郁。粉紅葡萄柚和酸橙等柑橘香氣十分突出,帶有鳳梨和礦物質的甜味。在法國橡木桶中陳釀的微妙香草和烤杏仁香氣與一切相得益彰。明亮、活潑、多汁、細膩,酒體中等至濃郁。它具有美妙的礦物質餘味,帶有柑橘類水果的味道,如橙皮和粉紅葡萄柚。與奶油質感的表面完美平衡。
搭配菜餚:煙燻鮭魚、兔肉等白肉、乳酪
葡萄品種 100% 夏多內
認證 智利:永續認證
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酒款介紹
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※本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。
1. セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー シャルドネ (2021) アメリカ、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー / 白 / 辛口
受賞歴 ジェームス・サックリング 91ポイント!
テイスティングノート 繊細なたっぷりとした白い核果、黄色い花、ほのかなトロピカルフルーツのアロマを示し、トーストしたヘーゼルナッツ、カシューナッツ、レモンカードのアクセントが加わる。ミディアムボディ、焦点の定まったタンジェリン、洋ナシ、濡れた石、レモンオイルの風味を持ち、ミネラルと鮮やかな酸味を含む長く爽やかな後味が続く。
葡萄品種 シャルドネ
サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー、ナパ・グリーン・ランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング
2. ルガーナ ブロレッティーノ (2021) イタリア、ロンバルディア、ルガーナ / 白 / 辛口
受賞歴 ジェームス・サックリング 91ポイント!
テイスティングノート 少々熟した果実、桃、イエローアップル、バラの花びらにフレッシュな芳香の含みを持つ。きれいな組成にキリっとした酸味を伴う。
合う料理 鍋、白身肉、甲殻類、半熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 100% トゥルビアーナ
3. ローレンツ・ファイヴ シンギング グリューナー・フェルトリーナ (2022) オーストリア、ニーダーエスタライヒ / 白 / 辛口
受賞歴 ジェームス・サックリング 90ポイント!
テイスティングノート 非常に魅力的なリンゴ、桃、柑橘類からのフルーツのブーケに、典型的なフェルトリーナ種のスパイスや少々の白胡椒の含みを伴う。柔らかくジューシーな風味は、洗練された酸味が支える。ワインが口の中で歌っている!
葡萄品種 100% グリューナー・フェルトリーナ
認証 サステナブル認証
4. バロナーク ブラン (2020) フランス、ラングドック・ルーション、ラングドック / 白 / 辛口
受賞歴 ジェームス・サックリング 93ポイント!
テイスティングノート 緑がかった、透明な色合い。洗練されたエレガントなノーズは、洋ナシとトロピカルフルーツのアロマを示し、ほのかなナツメグとパフペイストリーを伴う。クリーンでフレッシュなアタックは、たっぷりとしたフルボディで官能的なミッドパレットへと導かれ、ハチミツとアカシアの花を含む。長い余韻の後味は、素晴らしく調和が取れている。
合う料理 シーフード、魚(ホタテのカルパッチョ、マグロのタルタル、刺身)、リゾット、山羊のチーズ、タラのフィレ、ズッキーニと山羊のチーズのピザ、ガーリックニョッキにアスパラガスとヘーゼルナッツバター添えなどと合う。
葡萄品種 98% シャルドネ、2% シュナン・ブラン
認証 HVE3認証
5. シガリュス ブラン (2022) フランス、ラングドック・ルーション、ラングドック / 白 / 辛口
受賞歴 ジェームス・サックリング 92ポイント!
テイスティングノート 熟した柑橘類(グレープフルーツ)、桃、ハチミツ、ドライフルーツの濃厚で複雑なブーケを示し、トーストの含みを伴う。味わいは濃厚で滑らか、熟していてバニラ、トースト、バター、トロピカルフルーツをたっぷり感じられ、長い余韻の後味が続く。
合う料理アペリティフとして、またホタテのフライ、ソース添えた魚料理
葡萄品種 シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン
認証 デメテール、EUオーガニック
6. タラパカ グラン・レゼルバ シャルドネ (2023) チリ、アコンカグア・ヴァレー / 白 / 辛口
受賞歴 ジェームス・サックリング 91ポイント!
テイスティングノート 緑がかった淡い黄色。濃いノーズはエレガント、フレッシュでとてもフルーティー。ピンクグレープフルーツやライムなどの柑橘系のアロマが際立ち、パイナップルなどの甘い含みや、ミネラルのニュアンスも感じる。フレンチオーク樽熟成によるバニラとトーストしたアーモンドのほのかなアロマが、すべてを引き立てている。快活で生き生きとした、ジューシーで繊細な味わいは、ミディアムからフルボディ。素晴らしいミネラルの余韻を持ち、オレンジピールやピンクグレープフルーツのような柑橘類が広がる。素晴らしくバランスが取れていて、クリーミーなテクスチャーの後味を伴う。
合う料理 スモークサーモン、ウサギなどの白身肉、チーズ
葡萄品種 100% シャルドネ
認証 チリ:サステナブル認証
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