Le Prince Blanc，Orliac（2020）

風土 自 18 世紀以來，拉巴斯蒂德奧爾利亞克酒莊 (Château Labastide Orliac) 一直生產出令許多葡萄酒愛好者著迷的優質葡萄酒。酒莊位於法國西南部葡萄酒產區中心，毗鄰加龍河的第一座山坡上，位於北部的波爾多葡萄園、東部的卡奧爾葡萄園和西南部的馬迪蘭葡萄園之間。它位於加龍河右岸，擁有像波美侯和聖艾米隆這樣的石灰岩和粘土，石灰岩賦予了葡萄酒細膩和礦物質的味道，葡萄樹的根部伸入下面的粘土中，以保持葡萄藤的水分。這種罕見的平衡造就了一款具有特殊風味的葡萄酒。 葡萄品種 它是五個品種（梅洛、品麗珠、卡本內蘇維濃、丹娜和阿布裡烏）的混釀。梅洛和品麗珠佔主導地位（約 70%）。這些品種面向北方種植，以便在盡可能涼爽的溫度下生長。 Abouriu (15%) 是 18 世紀種植的根瘤蚜的倖存者，在 20 世紀 40 年代奇蹟般地被發現，並透過在 1.5 公頃的面積上嫁接多棵葡萄藤而種植。 環境考慮 在過去的幾年裡，酒莊改變了營運方式，以應對與生物多樣性、土地枯竭和全球暖化相關的挑戰。在藤蔓之間種植灌木，以保留流經山丘的水，促進自然生物多樣性並解決害蟲問題。例如，蝙蝠吃的蚯蚓會引起灰黴病。 Domaine 開發了一款配備人工智慧的收割機器人。在使用最新技術的同時，我們在田間使用馬來改良土壤，而不使用除草劑。我們為土壤賦予活力和通氣並支援葡萄樹生長的各種努力被授予「高環境價值標籤」獎。 國王酒商證書 除了品質之外，Labastide Orliac還有一個獨特的故事。 2007 年，拉巴斯蒂德城堡 (Chateau de Labastide) 的主人凱瑟琳·奧爾利亞克 (Catherine Orliac) 和伊莎貝爾·奧爾利亞克 (Isabelle Orliac) 在書房隱藏的抽屜裡發現了一封由路易十六簽署、日期為 1780 年 6 月 11 日的私人信件。這封信證明瞭國王對凡爾賽宮廷供應商讓·奧爾利亞克（Jean Orliac）（商人、葡萄酒生產商、拉巴斯蒂德城堡的所有者）的仁慈。 從那時起，它再次獲得好評，現在凡爾賽宮和阿蘭杜卡斯的餐廳等地都有供應。