加州夏多內 (2022)

一小群充滿激情的人 Orin Swift Cellars的歷史可以追溯到1995年。大衛·斯威夫特·芬尼半開玩笑地接受了朋友的邀請，前往佛羅倫薩進行期中「培訓」之旅。您將瞭解葡萄酒及其釀造方法，您將會愛上葡萄酒。幾年後，我大學畢業，終於在1997年開始在羅伯特·蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）擔任臨時收割員。他認為，如果他要這麼努力工作，最終他必須為自己做點什麼，所以他在1998年創立了Orin Swift Cellars。 Olin來自父親的中間名，Swift來自他母親的孃家姓。在接下來的十年裡，他們為自己和其他公司生產了兩噸仙粉黛和一些其他葡萄酒，並已發展成為一個國際品牌，目前在法國西南部擁有 300 英畝的葡萄園。這種國際化雄心導致了西班牙、義大利、科西嘉島、阿根廷和世界其他地區的計畫。儘管規模不斷壯大，奧林斯威夫特酒窖 (Olin Swift Cellars) 仍繼續與一個由朋友和家人組成的充滿熱情的小團隊一起運營，致力於釀造優質葡萄酒。 瞭解葡萄酒的商業面 芬尼擁有釀造美味、時尚葡萄酒的訣竅，這些葡萄酒具有令人難忘的標籤和有吸引力的價格點，但他也瞭解葡萄酒的商業方面。 2016 年，E. & J. Gallo 收購了 Olin Swift Cellars。芬尼繼續指揮。 「大衛在釀造世界一流的葡萄酒方面取得了成功，我們相信我們可以提供資源幫助他釀造出更好的葡萄酒，」加洛高階副總裁兼優質葡萄酒總經理羅傑·納維迪安 (Roger Navidian) 告訴《葡萄酒觀察家》。儘管沒有自己的酒莊設施，Orin Swift 目前的年產量已達到 10 萬箱。雖然我們的葡萄酒大多產自納帕，但我們的葡萄卻來自加州各地 100 多個葡萄園。 奧林·史威夫特全球總部 他們的辦公室和品酒室位於聖赫勒拿島歷史悠久的 1885 年 Odd Fellows Lodge 的二樓。 2013 年，我們在聖赫勒拿葡萄酒中心（一家於 2021 年關閉的葡萄酒商店）旁開設了一個小型品酒室。 2022 年，它將接管聖赫勒拿葡萄酒中心騰出的空間，使用兩個空間，中間有連線門。品酒室在聖赫勒拿島設有辦事處，葡萄酒產自納帕谷南部的酒莊，而大衛在法國的房產也使該品酒室被工作人員稱為「奧林·斯威夫特全球總部」。